Name: 56.8度 500ml WESKILL皇家過桶高粱酒
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Price: 1480.0 TWD
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56.8度 500ml WESKILL皇家過桶高粱酒

容　　量：500ml
酒精度：56.8度
原　　料：高粱、小麥、水

NT$1,480

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～Royal Weskill，大家會很好奇，為什麼不是Whisky，而是Weskill，其實是We Skill兩個字合體而來，

因為我們自豪我們的傳承古法的中式釀酒"技術"，所以這瓶是以技術結合自然木桶風味，

經過三年的彼此交融，最後產出這瓶不凡的酒品。

市面上曾見液態發酵高粱酒入橡木桶，但是純糧固態入桶卻不常見，

它的厚度及獨特的風味，走出這瓶酒的非凡之路，值得推薦給每個流淌着不羈血液的人。

產品簡介：

皇家酒廠精選系列，抱持著求質不求量的要求，這次特別從皇家酒廠內部找出這瓶被窖藏幾年的酒款，

高粱酒入橡木桶並非獨家，但是用純糧固態發酵的酒液入桶卻是少數，保留傳統高粱持續陳化的效果，

讓皇家貴賓喝到桶陳高粱酒的感覺--仍是活的，仍是會持續變化風味，

讓貴賓不同時期品飲這一瓶酒，會感覺是在品飲不同酒款的高粱威士忌。

入美國白橡木，撲鼻的牛奶香帶著沉穩的橡木味，梅子、巧克力、野薑花及淡淡蜂蜜香，整體的香氣層次豐富；

入喉水梨微甜香氣、加上小麥麴味，與一般麥芽威士忌有著基調的差異；尾韻的高粱香氣及回甘的韻味，讓品飲者口齒留香。

(Triton Hung品飲心得)

第一印象是濃濃的牛奶香、梅子、巧克力、紅葡萄酒香、野薑花、蘋果及淡淡蜂蜜香氣等加橡木味道，

整體香氣層次豐富，入口跟威士忌或高梁酒有明顯不同，甘甜勁爆卻不嗆辣，

56.8度原酒強度卻讓人容易駕馭，非常明顯的尾韻回甘才出現淡淡高梁穀物味，但卻不搶味道，整體平衡及飽滿！

(摘錄至 Sily Huang 品酒分享)

初聞驚奇中藥涼爽味，牛奶，梅子，薄荷。入口微微葡萄，太妃糖柔順，中段酒脂感超強。

尾韻微細高梁糧香味才出現，杯底的霧化程度，不到一小時，就是白油油的奶香感。個人覺得毫無高梁酒影子的一個全新酒款。

整個酒體超醇重，酒質均衡有層次，無桶子咬舌感，無高梁堅硬酒感，也無酒酯酸感。

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