容量:1800ml

酒精度:58度

原料:高粱、小麥、水

建議售價:NT$ 24,000元

產品簡介

喜氣的葫蘆造型,取其福祿諧音,在中國傳統相當受歡迎,瓶身點綴經典花卉,渾圓精緻的瓶身是由素有「鶯歌故宮」的台華窯細心製作,雕金做工繁複,以青花彩繪綬帶鳥,「綬」諧音同「壽」,象徵長壽,而雙隻呈現更有祝賀升官加爵之涵義。豪華大器的造型設計,佐以繽紛釉彩堆疊,倍顯尊貴,成就喜慶洋溢、吉祥溫馨的完美典藏珍品。福祿榮陞灌裝的酒液,是以100%純糧固態發酵釀製而成,嚴選近3年甕藏酒液,酒體甘冽、醇厚,由40多年經驗的老師傅精心勾兌成58度極致典藏高粱酒,風味更趨完美協調,越陳越香。

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嚴選小麥製麴

採用紅、白小麥混合製麴,紅小麥能使酒液帶有特殊堅果甘味,

而白小麥產出的雜純油較低,酒香呈淡淡花生味,

我們結合兩者的特色製麴,保留酒液香氣與層次感。

儲麴

完成的麴磚,並須嚴格地隨時監控溫、濕度,再以人工翻麴,

以確保菌種能獲得最高質量的發育生成,

而皇家高粱酒僅採用風味較溫潤的中溫麴,以呈現金門獨特的清香型風味。

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